September 8, 2026 · 7 min read
Deja la tele por YouTube a los 78 años
By Euge Oller
En el correo de hoy:
La reina de la tele americana se pasa a YouTube a los 78 años.
El aviso de Google a todos los europeos.
Por qué regalar lo que sabes te trae más clientes, no menos.
Actualidad
La reina de la tele se pasa a YouTube a los 78.
Si no eres de Estados Unidos, probablemente no te suene su nombre.
Pero Ina Garten es a la cocina en televisión lo que Karlos Arguiñano es en España.
Presentó Barefoot Contessa durante veintinueve temporadas y 297 episodios, ganó un Emmy y lleva catorce libros de cocina publicados.
Y ahora que tiene 78 años, acaba de abrir su primer canal de YouTube para estrenar un formato nuevo: Happy Hour, un videopodcast de entrevistas grabado en su apartamento de Nueva York, con invitados de la comida, la cultura, el deporte y el arte.
Se estrena el 16 de septiembre y saldrá cada miércoles.
Y además de YouTube, se distribuirá en Apple Podcasts, Spotify, Instagram y TikTok.
Ahí está lo realmente interesante.
Porque alguien que ha estado en el mejor escaparate posible acaba de decidir que ya no es el mejor.
Y tiene toda la razón.
YouTube es hoy la mayor casa de podcasts del mundo y probablemente el sitio más influyente para el contenido de cocina, mientras la televisión se está muriendo poco a poco.
Por eso, tres cosas que Ina está haciendo muy bien en esta transición y que le puedes copiar:
La primera es que se ha ido del sitio que la hizo grande. Ella le debe todo a la tele, y aun así lo ha dejado. La mayoría hacemos justo lo contrario, seguir haciendo lo que nos funcionó hace años aunque veamos que el agua baja.
La segunda es que no se ha limitado a mudarse. Fíjate en que no ha copiado y pegado lo que hacía: ha pasado de grabar recetas a grabar conversaciones en su casa, que es un formato nativo de la plataforma a la que llega. Que es justo el error habitual, llevarse el formato viejo a la casa nueva y luego quejarse de que no funciona.
Y la tercera es que no ha ido sola. Se ha aliado con Vox Media, una de las grandes empresas de medios digitales de Estados Unidos, para la parte que ella no sabe hacer. Porque empezar de cero no significa que tengas que hacerlo tú todo.
Ella tiene 78 años, catorce libros y un Emmy, y está montando un canal desde cero con cero suscriptores.
Así que si llevas meses diciendo que este año sí o sí comienzas a hacer contenido para tu marca o negocio, que Ina te sirva de inspiración para arrancar.
Septiembre es buena fecha para ello.
Noticias Express
🛒 YouTube mete a Amazon en su programa de afiliados. Los creadores pueden etiquetar productos en vídeos, Shorts y directos. Ojo, solo para creadores de EE. UU. pero el programa ya está en México y Argentina con Mercado Libre.
🤖 Nvidia ha comprado Hugging Face por 12.930 millones de dólares, una de las plataformas más importantes del ecosistema de modelos abiertos de inteligencia artificial.
🔍 Google ha avisado a todos los europeos de que su buscador va a dar peores resultados por la regulación de la Unión Europea.
🤖 OpenAI y otros expertos del sector afirman haber logrado potencialmente la IA general con el modelo más reciente de ChatGPT.
💰 Oura, la startup de anillos inteligentes, ha solicitado salir a bolsa y resulta que la empresa es muy, muy rentable.
Estrategia
Regala lo que sabes y te pagarán más.
Esto lo cuenta Jason Feifer, director de la revista Entrepreneur.
Y empieza con la entrevista más incómoda de su carrera.
Año 2009.
Feifer trabajaba en Men's Health y entrevista a uno de los boxeadores más famosos del mundo.
Le hace su pregunta de siempre: ¿nos cuentas una de tus rutinas de entrenamiento?
Y entonces, el boxeador contesta:
"Eso no te lo voy a decir. Si comparto mi rutina, mis competidores pueden copiarla. Yo no revelo mis secretos."
Fin de la entrevista.
Años después, ya metido en el mundo de los negocios, Feifer se dio cuenta de que los mejores profesionales que conoce no piensan en absoluto como aquel boxeador.
Al revés.
Por ejemplo, cuenta el caso de Dan Norcia, quien dirige una agencia de crecimiento de ecommerce.
Ellos regalan sus tácticas, literalmente. Y ese contenido es su principal fuente de adquisición de clientes nuevos.
Su explicación es que:
"Cuando compartimos lo que sabemos, la gente nos lo agradece y nos ve como expertos. Luego intentan hacerlo ellos solos, se abruman, y entonces, nos piden que se lo hagamos nosotros."
Porque compartir conocimiento es un intercambio extraño: a ti te sale baratísimo regalarlo, porque es información que ya tienes en la cabeza, y para quien lo recibe puede valer una fortuna.
Por eso:
1. Publica lo táctico, no lo inspirador.
Feifer cuenta que durante años sus publicaciones en LinkedIn eran promocionales o vagamente motivadoras. Pero cuando se volvió específico y táctico, la respuesta fue enorme. Hoy tiene 260.000 seguidores y de ahí nace mucha parte de su negocio.
Lo más fácil es que pienses en un consejo que le diste a un colega y que de verdad le sirvió. Escríbelo tal cual.
2. Cuando te pidan consejo, di que sí.
Obviamente no puedes hacer esto con todo el mundo. Su filtro es una sola pregunta: "¿tengo curiosidad por ver a dónde lleva esto?" Si la respuesta es sí, dice que sí. Porque hacer esto le ha traído a mucha gente que ahora le paga mensualmente por su opinión.
3. Cambia conocimiento por conocimiento.
No todo lo que necesitas se paga con dinero.
Hay alguien que sabe hacer justo eso que tú no sabes, y que a la vez necesita justo lo que tú haces todos los días.
Es la forma más rápida de conseguir algo que no te puedes permitir todavía.
Pero como resumen, recuerda que un campeón de verdad puede contar cómo entrena y seguir ganando a cualquiera que le copie, porque la excelencia no está en el conocimiento.
Está en la ejecución.
El conocimiento solo es la prueba de que sabes. Compartirlo le dice a los demás que tienes mucho más.
Si quieres convertir lo que ya sabes en contenido que atraiga a clientes, aquí te dejamos este prompt:
Actúa como estratega de contenidos especializado en profesionales y negocios pequeños que venden servicios, formación o consultoría, y que no están aprovechando el conocimiento que ya tienen.
Tu trabajo: sacarme de la cabeza lo que sé hacer y convertirlo en publicaciones concretas que generen confianza y clientes.
Primero hazme estas 4 preguntas, una por una. Espera mi respuesta antes de pasar a la siguiente:
1. ¿Qué vendo, a quién, y cuánto cuesta?
2. ¿Qué preguntas me hacen mis clientes una y otra vez, antes y después de contratarme? Escríbelas tal cual me las hacen.
3. ¿Qué hago yo en mi trabajo que a mí me parece obvio y que a la gente de fuera le sorprende o le cuesta entender?
4. ¿Qué me da miedo contar públicamente por si alguien lo copia o deja de necesitarme?
Con mis respuestas, entrégame esto:
LO QUE PUEDO REGALAR SIN RIESGO: Qué parte de mi conocimiento genera confianza al compartirlo y por qué compartirlo no me quita trabajo. Sé concreto con mi caso, no con generalidades.
LO QUE SÍ ME GUARDARÍA: Si hay algo que de verdad no debería publicar, dímelo y explícame el criterio.
10 PUBLICACIONES: Diez temas concretos sacados de mis respuestas, con titular y primera línea escritos. Tácticos y específicos, nada de motivación genérica.
LA PRIMERA: Coge la mejor de las diez y escríbemela entera, lista para publicar, con mi tono.
EL FILTRO DEL SÍ: Cómo decidir a qué peticiones de consejo gratis digo que sí y a cuáles no, sin que se me coma la agenda.
Formato: directo y accionable. Si crees que mi miedo del punto 4 es infundado, dímelo sin rodeos.👀 Curiosidad: Heineken convierte audios de Whatsapp en cervezas. Como crítica a los audios largos que te manda siempre “ese” amigo, Heineken creó un bot al que podías reenviar cualquier nota de voz de más de tres minutos y te contestaba con un cupón de cerveza gratis y un mapa de los bares que tenías cerca.
