Blue Tokai

Los fundadores de Blue Tokai, Matt Chitharanjan y Namrata Asthana, iniciaron esta aventura en 2013 para cerrar la brecha entre el café de alta calidad producido en India y los consumidores locales.

Mientras que India siempre ha sido un importante productor de café, la mayoría de su mejor café se exportaba. Entonces, la marca cambió esto al enfocarse en el café de especialidad y al trabajar directamente con agricultores locales para garantizar la calidad desde la granja hasta la taza.

Ofrecen una amplia variedad de cafés de origen único, cada uno con su perfil de sabor distinto, asegurando que los clientes conozcan la procedencia exacta de su café. Esto, combinado con el uso de métodos de tostado modernos y técnicas de molido preciso, asegura una experiencia de café premium.

Recientemente, Blue Tokai logró expandir su presencia con más cafeterías en las principales ciudades de India. Además, han introducido innovaciones en el empaquetado y en la sostenibilidad de sus operaciones.

La marca busca demostrar que la calidad, sostenibilidad y transparencia, pueden ir de la mano en el mundo del café.

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